Ma philosophie
Lorsqu'il s'agit de nutrition, je crois qu'une alimentation saine est beaucoup plus qu'une simple portion équilibrée de nutriments dans votre assiette. Avoir une relation heureuse et saine avec les aliments est tout aussi sinon plus importante. En tant qu'être humains, nous sommes conçus pour avoir du plaisir à manger — c'est pourquoi toute célébration, peu importe la culture, tourne toujours autour des aliments! Lorsque « essayer d'être en santé » surpasse ce plaisir et commence à avoir un impact sur notre bonheur et nos interactions sociales, il est temps de réfléchir et de rééquilibrer nos habitudes alimentaires.
En tant que diététiste, je pratique une nutrition qu'on peut qualifier de « douce ». Cela signifie que je n'impose pas de règles ou de régimes sévères. Je ne demande pas à mes clients de mesurer ou peser leurs aliments ou de compter les calories. Je comprends que les changements, aussi petits soient-ils, requièrent du temps. Lorsqu'il s'agit de bien manger, je considère que savoir QUOI manger est secondaire à COMMENT manger. Dans les séances avec mes clients, nous abordons les éléments d'une alimentation consciente et intuitive en réfléchissant aux signaux émotionnels et environnementaux de notre vie pouvant affecter nos aliments et nos habitudes alimentaires.
Je suis une diététiste qui ne se préoccupe pas du poids et j'essaie de baser ma pratique sur les principes d'une « santé pour toutes les tailles » (HAES©). Ce mouvement est fondé sur une recherche grandissante démontrant que la santé n'est pas définie par le poids. Il est important de noter qu'avec mes clients, je me concentre à créer des habitudes de vie saines, car peu importe les changements de poids, c'est ce qui profite le plus au corps. Pour cette raison, je ne pèse ni ne mesure mes clients. Ce n'est pas ma façon de mesurer une réussite.
Au début, ma façon de travailler peut surprendre les clients habitués à suivre des régimes sévères. Cependant, si vous en avez marre de sentir le besoin de vous restreindre ou de vous punir afin de perdre du poids, il est peut-être temps d'essayer quelque chose de nouveau. Laissez-moi vous aider à apporter des changements durables à votre style de vie, non seulement en ayant une meilleure compréhension des aliments, mais en comprenant votre lien avec eux.
Apparitions médiatiques
En tant que spécialiste de la nutrition, j'ai participé à de nombreuses émissions sur Global, Breakfast Television, CJAD, CBC News et CBC Living Montreal.
Cliquez ici pour plusMon expérience
Après l'obtention de mon diplôme de l'Université McGill, j'ai commencé ma carrière à l'Hôpital général de Montréal, où j'ai développé mon expertise clinique dans de nombreux domaines, me spécialisant surtout en tant que diététiste en oncologie.
Après la naissance de mon deuxième enfant, j'ai décidé de me lancer en pratique privée dans l'Ouest-de-l'Île, en me concentrant davantage sur la santé préventive. Pendant cette période, j'ai eu l'occasion de travailler avec un vaste éventail de clients de tous âges, tout en m'associant à plusieurs écoles, équipes sportives et milieux de travail pour offrir des ateliers visant à mieux faire connaître la nutrition.
Ma promesse en tant que votre diététiste
« Je n'offrirai pas de solutions miracles ni de fixer des objectifs irréalistes.
Le changement nécessite du temps et de la motivation. Je vous donnerai les deux.
Je ne vous vendrai pas de poudres, de potions ou de pilules.
Je vais vous montrer qu'une vraie santé commence avec de vrais aliments.
Je ne vous prêcherai pas et je ne dirai jamais jamais.
Tous les aliments ont une place occasionnelle dans votre assiette.
Je ne vous forcerai pas à être pincé, tâté ou pesé.
Vous sentirez vos résultats d'une façon concrète.
Je ne vous imposerai pas de diète.
Je vous aiderai à faire de la bonne nutrition une partie de votre vie. »